油泼面
材料:面（随便啥，宽的手擀面最好，我用了挂面）、葱、蒜、火腿、甘蓝、蚝油、味极鲜、盐、油
步骤:1.火腿、葱、甘蓝切丝，蒜拍扁切末。2.面煮熟过凉水，甘蓝焯水煮熟（它脆脆的口感不会变的）。3.面和所有配菜码好，加蚝油、味极鲜、盐适量。4.热油至微滚（喜欢的可以呛一些花椒和辣椒）。5.浇油到面上，拌一拌，完成~
个人很喜欢热油浇在蒜上爆出膜蒜香~( •̀∀•́ )
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